Bộ chảo wmf Edelstahlpfannen-Set, beschichtet 24 và 28cm, phủ chống dính, chuôi inox
Bộ 2 chảo WMF Devil, chảo 28 cm + 24 cm, chảo cảm ứng, tráng inox Cromargan, tay cầm bằng nhựa
Tên mẫu | WMF |
vật liệu | thép không gỉ |
nhãn hiệu | WMF |
Đường kính | 24 cm |
màu sắc | Bạc |
Về bài viết này
- Nội dung: Chảo tráng phủ 2x 24 cm (cao 5 cm), 28 cm (cao 5,5 cm) – lý tưởng cho mặt bếp có kích thước Ø 18 cm, 22 cm – số hàng: 0733026299
- Chất liệu: Thép không gỉ Cromargan 18/10. Lớp chống dính PTFE. Chiên ít chất béo, có lợi cho sức khỏe mà không bị dính. Chịu nhiệt lên đến 260 ° C, chống lò nướng lên đến 70 ° C
- Chảo dùng được trên tất cả các loại bếp thông dụng: bếp từ, bếp gas, bếp điện, bếp sứ thủy tinh. Nhờ sự phân bổ nhiệt tối ưu, không có gì cháy có thể sử dụng được cho mọi món ăn
- Đế (TransTherm) đảm bảo giữ nhiệt đều, lâu – lý tưởng để chiên giòn với ít dầu mỡ. Xử lý an toàn nhờ tay cầm bằng nhựa tiện dụng với khả năng chống cháy
- Bảo hành của nhà sản xuất: Bảo hành 2 năm về chất liệu, tay nghề và đặc tính chống dính. Các điều kiện bảo hành có thể được tìm thấy trong “Thông tin kỹ thuật khác”
Thông tin sản phẩm
Kích thước: bộ chảo
Chi tiết kỹ thuật
nhãn hiệu | WMF |
---|---|
Số mô hình | 733026299 |
màu sắc | Bạc |
Kích thước sản phẩm | 40 x 40 x 10 cm; 500 gam |
Đường kính | 24 cm |
Sức chứa | 2 lít |
vật liệu | Thép không gỉ |
Thông số kỹ thuật khác | Thích hợp cho bếp gốm, gas, điện và bếp từ Thích hợp cho cảm ứng, rửa tay |
Trọng lượng mặt hàng | 500 g |
Mô tả sản phẩm của nhà sản xuất
WMF – Chuyên gia ẩm thực
Nấu ăn và thưởng thức với WMF
Chảo chống dính
Chảo chống dính hỗ trợ chế độ ăn uống có ý thức về sức khỏe. Chúng chiên nhẹ nhàng, ít dầu mỡ và dễ làm sạch. Chảo quỷ có lớp chống dính PTFE hoặc gốm và không chứa PFOA *. Chúng có đặc tính chống dính tốt, có nghĩa là thức ăn không bị dính hoặc cháy. (* theo VO (EG) 1907/2006)
Phạm vi chảo quỷ
Bộ sưu tập Devil bao gồm nhiều loại chảo cho tất cả mọi người. Chảo nhôm hoặc chảo từ Cromargan, Devil pans nổi tiếng là một sự giới thiệu tuyệt vời cho những đầu bếp nghiệp dư. Phạm vi bao gồm chảo lớn và nhỏ, chảo đặc biệt như bánh crepe, nhưng cũng có chảo phục vụ. Tất cả chảo Devil đều được phủ một lớp chống dính. Chúng có sẵn với một tay cầm bằng nhựa hoặc thép không gỉ. Không phải tất cả chảo trong dòng Devil đều thích hợp để cảm ứng.
- PTFE hoặc lớp phủ chống dính gốm
- Thích hợp cho cảm ứng, điện, gas, gốm thủy tinh
- Chịu nhiệt từ 260 ° – 400 ° C (tùy thuộc vào lớp phủ)
- Xử lý an toàn nhờ tay cầm tiện dụng
- Đảm bảo của nhà sản xuất: bảo hành 2 năm về chất liệu, tay nghề và đặc tính chống dính
|
|
|
|
---|---|---|---|
Lớp phủ chống dínhChảo có lớp chống dính bền lâu và khó mài mòn. Chảo quỷ có lớp chống dính PTFE hoặc gốm và không chứa PFOA *. Lớp chống dính PTFE : Thức ăn nhạy cảm không bị dính, rất thích hợp để rang ít dầu mỡ, hiệu quả chống dính rất tốt, rất bền. Lớp chống dính Ceramic : rất thích hợp để chiên rán ít dầu mỡ, chịu nhiệt cực tốt. (* theo VO (EG) 1907/2006) |
Cơ sở vạn năng TransThermĐế phổ thông WMF TransTherm bao gồm một lõi nhôm mạnh mẽ được bao bọc xung quanh trong một viên thép mạ crôm. Chân đế phù hợp với tất cả các loại bếp (kể cả bếp từ), vì thép crom dùng làm vỏ có nhiễm từ tính. Phần đáy khum, tức là hơi cong vào trong. Nếu nồi được đun nóng, đế sẽ nở ra và nồi nằm ngang trên bếp. Điều này đảm bảo một giá đỡ vững chắc và dẫn nhiệt tối ưu. |
Tay cầm tiện dụng với khả năng chống cháyTay cầm của chảo WMF làm bằng nhựa cao cấp được tạo hình sao cho người ngồi thoải mái và chắc chắn trong tay và phân bổ trọng lượng một cách chính xác. Bộ phận bảo vệ ngọn lửa trên tay cầm cho phép sử dụng trên bếp gas. Nó ngăn không cho nhiệt từ thân chảo kim loại truyền sang tay cầm. |
Chảo thép không gỉCác chảo bằng thép không gỉ được làm từ đặc biệt là kháng Cromargan. Cromargan cực kỳ mạnh mẽ và ổn định về kích thước, bền, chịu được axit thực phẩm và hoàn toàn không vị. Nó chịu được tải trọng cao, chẳng hạn như nhiệt độ cao khi chiên và các cú sốc nhiệt độ khi khử men, rất tốt. |
Hướng dẫn sử dụng và chăm sóc
Chỉ sử dụng cài đặt nhiệt cao nhất để làm nóng, chuyển về thời gian tốt và rang với cài đặt nhiệt vừa hoặc thấp. Sử dụng dầu và mỡ chịu nhiệt để chiên rán. Nhiệt độ chiên chính xác đã đạt được khi chất béo trải đều khắp chảo như những vệt. Khi rán thịt ấn nhẹ xuống. Ban đầu nó dính vào đáy chảo. Sau một thời gian ngắn, các thớ thịt co lại, thịt lỏng ra và có thể quay mà không gặp vấn đề gì. Bạn có thể khử men cặn nấu ăn bằng rượu hoặc nước dùng. Họ đi ra và tạo ra một cơ sở tốt cho nước thịt.
Làm sạch chảo càng sớm càng tốt sau khi sử dụng bằng nước, dung dịch rửa và một miếng bọt biển. Không sử dụng len thép hoặc chất mài mòn có chứa cát. Bạn nên ngâm những cặn thức ăn cứng đầu.
Đánh giá Bộ chảo wmf Edelstahlpfannen-Set, beschichtet 24 và 28cm, phủ chống dính, chuôi inox